Chegou a hora de organizar a sua cozinha!

Organizar a sua cozinha pode parecer mais difícil do que realmente é. Saiba como tornar a sua vida mais fácil seguindo nossas dicas.

Comece fazendo o descarte. Avalie cada utensílio que existe na sua cozinha e deixe apenas o que você realmente usa.

Disponha os talheres usados no preparo da comida perto do fogão. Caso não haja gavetas suficientes, pendure-os na parede ou coloque-os em recipientes sobre a bancada. O mesmo conceito é válido para os temperos.

Normalmente, as panelas são guardadas fazendo-se sobreposições. Os modelos maiores ficam embaixo, com as tampas invertidas, para receberem os menores.  Se o armário não permitir guardar desta forma, empilhe as panelas por ordem de tamanho, sem tampas, mas deixe-as ao lado em suportes específicos.

Veja outros modelos de suporte para as tampas:

Na hora de comprar, dê preferência aos “tupperwares” quadrados – eles aproveitam melhor o espaço no armário. Guarde-os empilhados, sem tampa, para evitar mau cheiro. As tampas podem ser colocadas em ordem de tamanho em um recipiente ao lado. Substitua aos poucos os seus potes de plástico pelos de vidro: são mais fáceis de lavar e não deixam gosto na comida.

A dispensa também deve estar criteriosamente organizada para tornar mais dinâmico e prazeroso o ato de cozinhar. Observe essas dicas e deixe tudo ao seu alcance:

Separe os produtos em fileiras, colocando-os por ordem de vencimento. Os mais antigos na frente e os mais novos atrás. Cada fileira deve conter apenas um tipo de produto.

Mantenha próximo os itens de uma mesma categoria: grãos,  farinhas,  macarrão, temperos, molhos, etc. É bem prático criar um grupo que contemple produtos para o café da manhã. Nele devem ficar: achocolatados, café, adoçante, cereais, geléias,  etc.

Adquira cestinhas de fibra sintética (porque são laváveis) ou recipientes plásticos para acomodar pequenas embalagens (temperos, gelatinas, barras de cereais, balas, etc). Tenha uma cesta para cada categoria de produtos.

Farinhas, macarrão, bolachas e grãos, depois de abertos, devem ser armazenados em potes hermeticamente fechados. Os potes devem ser etiquetados com o nome do produto e data de validade. Dê preferência aos modelos quadrados, pois, aproveitam melhor o espaço.

Nas prateleiras mais baixas, deixe os descartáveis (guardanapos, papel toalha, papel alumínio ...) e bebidas em geral (refrigerantes,  leite ...)

Guarde os produtos de limpeza em um local longe da comida.