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A obesidade está realmente nos genes?

É muito comum ouvir a expressão “estou acima do peso, mas acho que é genético, minha família toda é obesa ou está acima do peso”. Mas será que a obesidade está efetivamente ligada à genética?

A resposta é que de fato a genética está sim relacionada a questões genéticas e também metabólicas, entretanto, os casos que tem envolvidos causa genética ou alterações que levam a obesidade de caráter metabólico representam uma parcela muito pequena dos casos de obesidade.

O que acontece, na grande maioria dos casos, é que os hábitos familiares propiciam o surgimento ou a manutenção da obesidade: são os chamados ambientes e comportamentos obesogênicos. Veja alguns exemplos:

- Alimentação rica em açúcar e gordura (excesso de doces, refrigerantes, salgadinhos, frituras, fast food, alimentos industrializados);

- Alimentação carente de frutas, verduras e legumes – fontes de fibras, vitaminas e minerais;

- Hábito de fazer as refeições enquanto assiste TV;
- Ausência de atividade física regular.

Mas há sim uma interferência da genética na obesidade, que é o que os cientistas chamam de imprinting metabólico – a influência das condições ambientais e de saúde sobre a expressão dos genes. Para entendermos melhor como isso funciona vamos citar o exemplo de um estudo feito com indivíduos que estavam acima do peso.

Foi verificado que aqueles indivíduos cujas mães, durante a gestação, passaram por algum tipo de restrição alimentar mais severa, apresentavam adipócitos (células de gordura) maiores e em maior número ou então apresentavam alterações na capacidade de regular o apetite.

Entretanto, isso não quer dizer que a influência genética é determinante para obesidade, pois esta é uma condição que pode e deve ser modificada durante a vida, iniciando desde a infância. Adotar hábitos saudáveis que incluam alimentação balanceada, atividade física regular e estilo de vida saudável contribuem significativamente para a não ocorrência da obesidade.

Então, deixe a desculpa da genética de lado! Mude seus hábitos!!!

 

O Autor

Vivian Zollar

Nutricionista
CRN-3: 21603

Diretora Geral da Qualy Food. Nutricionista e Técnica em Nutrição. Especializada em Adolescência pela Unifesp. Nutricionista da Top 30 Academia. Professora do curso Técnico em Nutrição da Etec Heliópolis e da Famesp. Docente da Pro Alimento.

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